Restaurant-Marketing — 6 Kartenideen, die Gäste zu Stammkunden machen

Gäste zur Wiederkehr zu bewegen, ist eine der größten Herausforderungen in der Gastronomie. Bedruckte Marketingkarten gehören zu den effektivsten und günstigsten Instrumenten der Kundenbindung. Hier sind sechs Strategien mit Karten, die sich in der Praxis bewährt haben.

1. Mitnahmekarten an jeder Bestelltüte

Jede Takeaway-Bestellung ist eine kostenlose Werbefläche. Eine Mitnahmekarte mit Ihrem Logo, Ihrer Speisekarte, Telefonnummer, Website und QR-Code landet in jeder Tüte — und macht aus einer Bestellung viele Folgebestellungen.

Aufdruck: Logo, Highlights der Speisekarte, Telefon/WhatsApp, QR-Code zur Onlinebestellung, Öffnungszeiten.

2. Tischaufsteller mit Tagesangeboten

Ein Aufsteller an der Theke oder auf jedem Tisch bewirbt Tagesangebote, Kombis und Extras. Sehen Gäste ein attraktiv kalkuliertes Angebot, bestellen sie mehr — und die Karte erinnert daran, warum Ihr Lokal beliebt ist.

Aufdruck: Tagesangebote, Kombi-Angebote, saisonale Gerichte.

3. Gutscheinkarten mit Rückkehr-Anreiz

„10 % Rabatt auf Ihren nächsten Besuch“ oder „Beim Kauf von 5 gibt es 1 gratis“ — gedruckte Gutscheine fördern Wiederholungsbesuche direkt. Gestalten Sie sie so, dass sie problemlos in der Geldbörse oder am Kühlschrank Platz finden (Kühlschrankmagnete eignen sich hierfür besonders gut).

Aufdruck: klares Angebot, Gültigkeitsdatum, Adresse und Öffnungszeiten.

4. Türhänger für den lokalen Lieferservice

Sie liefern an Hotels oder nahe gelegene Büros? Ein Türhänger mit Speisekarte und Erstbestell-Rabatt ist gezielte lokale Werbung. Hotelgäste auf der Suche nach gutem Essen rufen dann Sie an — und nicht den Mitbewerber.

Aufdruck: Highlights der Speisekarte, Liefergebiet, Telefonnummer, Rabattangebot.

5. Speisekarten, die verkaufen — gedruckte Menükarten

Eine gut gestaltete gedruckte Speisekarte verkauft besser als ein Bildschirm. Fotos Ihrer besten Gerichte, klare Preise und ein Bereich „Empfehlung des Küchenchefs“ lenken Gäste zu Ihren margenstarken Gerichten.

Aufdruck: Gerichte-Fotos, Kategorien, Empfehlungen, Allergeninformationen.

6. Treuekarten, die Besuche belohnen

Eine einfache Stempelkarte („8 Kaffees kaufen, 1 gratis erhalten“) gibt Gästen einen Grund, immer wiederzukommen. Gedruckte Karten sind günstiger als App-basierte Systeme und funktionieren für jede Zielgruppe.

Aufdruck: Logo, Stempelfelder, Beschreibung der Belohnung, Gültigkeitsdatum.

Designtipps, die wirklich wirken

  1. Großes, klares Angebot — das Angebot muss in 3 Sekunden lesbar sein
  2. Eine Handlung pro Karte — nicht 5 Botschaften auf eine Karte packen
  3. Funktionierender QR-Code — testen Sie ihn, bevor Sie Tausende Exemplare drucken
  4. Markenfarben — passend zur Identität Ihres Restaurants
  5. Kräftiges Papier — Karten, die sich gut anfühlen, werden behalten, dünne Karten wandern in den Müll
  6. Laminierung für Thekenkarten — übersteht Spritzer und starke Beanspruchung

Diese Angaben gehören auf jede Karte

Unabhängig vom Kartentyp sollten Sie immer angeben:

  • Name und Logo des Restaurants
  • Telefon-/WhatsApp-Nummer
  • Adresse und Öffnungszeiten
  • Website oder QR-Code
  • Social-Media-Profile (sofern aktiv)

Bestellmengen im Überblick

KartentypÜbliche Bestellmenge
Mitnahmekartenab 10 Stück
Gutscheinkartenab 10 Stück
Türhängerab 10 Stück
Speisekartenab 10 Stück
Treuekartenab 10 Stück

Starten Sie mit einer Menge, die Sie tatsächlich in 3 Monaten verteilen — und drucken Sie anschließend mit Verbesserungen nach.

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