Evőpálcatámasz logóval, éttermeknek
Útmutató vendéglátóknak: evőpálcatámasz bambuszból, kerámiából, műanyagból és gyantából, logófelviteli módok, formák, mosogatás, csomagolás és gyártási határidők.
Hogyan válasszon logós evőpálcatámaszt az éttermének
Az evőpálcatámasz a legtöbb étterem asztalán a legkisebb márkajelzett tárgy, egyben az egyike azon keveseknek, amelyeket a vendég egy étkezés során többször megfog, megnéz és letesz. A japán éttermeknek, a tésztázóknak, a hotpot láncoknak és a szállodák étel-ital csapatainak ez az ismétlődés önmagában érv: minden hely mellé egy kis tárgy, amely az első csésze teától az utolsó falatig látótérben van.
A gyakorlati kérdés nem az, hogy működik-e a logó a pálcatámaszon. A kérdés az, hogy milyen anyag, milyen logófelviteli eljárás és milyen forma néz ki szándékos választásnak egy év napi kiszolgálás és mosogatás után. Ez az írás végigvezeti a döntéseket, hogy olyan specifikációt írjon, amelyből a következő szezonban újra rendelhet, újrakezdés nélkül.
Amit a támasz valójában csinál a terített asztalon
Három feladat, abban a sorrendben, ahogy a vendég észreveszi:
- Higiénia és asztali illem. A támasz a torkhoz menő véget az asztal lapja fölött tartja. Közös hotpot asztalnál ez olyan funkcionális részlet, amelynek hiányát mindenki azonnal megjegyzi.
- A konyha előjele. Az alacsony kerámia támasz, a bambusz blokklap és a gyanta állatszobor egyaránt másképp hat. A tárgy a várakozást már az étlap kinyitása előtt beállítja.
- Márka az asztalon. A támaszon lévő logó szemmagasságban van, a vendég személyes terében, az egész étkezés alatt. A falon lévő logót egyszer látják, belépéskor.
Ha teljes asztali kiegészítő sort állít össze, az egyedi evőpálcatámaszok általában ugyanabba a rendelésbe kerülnek a logós poháralátétekkel és a nyomtatott szalvétás dobozokkal, mert mind a három helyenként számítandó cikk, amelyet a vendég közvetlenül a kezébe vesz.
A négy anyag, és amit mindegyik kér az Ön működésétől
| Anyag | Érzet és jellem | Logó felvitele | Mosás és kezelés | Megfelelő üzemmód |
|---|---|---|---|---|
| Természetes bambusz | Meleg, könnyű, látható erezet; környezetbarátként írják le | Lézergravírozás | Tartós és mosható; a műszakok között szárítsa | Japán éttermek és tésztázók, teázók, természetes anyagot vállaló márkák |
| Kerámia | Hűvös, sima, súlyát érzi a kéz | Nyomás | Tartós és mosható; nehezebb, számoljon töréssel a mosogatóban | Szállodák és catering, izakaya, felsőbb kategóriás hotpot |
| Műanyag | Könnyű, egyenletes szín, tömörten halmozható | Nyomás | Tartós és mosható | Családi éttermek, gyorséttermek, kiszállító készletek, nagy forgalmú láncok |
| Gyanta | Sima, összetett formákat bír el | Projekt alapján egyeztetve | Tartós és mosható; ellenőrizze, hogyan illik a pálcája hosszához | Tematikus helyek, karakter és logó formák, családi éttermek |
Bambusz
A bambusz az az anyag, amelyre a legtöbb üzemeltető először gondol, és egyben ez az, ahol a díszítés módja a legtöbbet számít. A lézerrel gravírozott logó a felületbe ég, nem pedig rákerül, ezért egy év használat után másképp viselkedik, mint a nyomat. Az árnyalat és a kontraszt az erezettel változik, a gravírozott rész pedig enyhén sötétedik, ahogy a darabot fogják és mossák. A csöcsiangi üzemünkben minden gravírozás előtt megnézzük a grafikai fájlt, pontosan emiatt: a telt alakzatok, a tiszta vonal és a karhossznyi távolságból is olvasható jel jóval tovább bírja, mint a hajszálvékony vonalak vagy a fotós áttétek.
Kerámia
A kerámia adja a cégszín legpontosabb megvalósítását, mert a nyomat a finom részletet és a több színt tisztán viszi. Emellett súlya is van a darabnak, amit a vendég megemeléskor érez, és ez apró jelzés arra, hogy az asztalt átgondolták. Az ára a kezelésben jelenik meg: a kerámia nehezebb és kevésbé türelmes a sietsős mosogatás közben, ezért a lassabb tempójú üzemmódoknak vagy azoknak a csapatoknak illik, amelyek egyébként is porcelánnal dolgoznak.
Műanyag
A műanyag a gyakorlati választás, ha mennyiségről van szó. A szín minden új rendelésnél ugyanaz, a darabok tömören halmozhatók, és a gyors forgású működésnél a törési arány alacsonyabb, mint a kerámiánál. A műanyagra vitt nyomás megőrzi a részletességet, így a kis logók és a szavas jelek is olvashatók maradnak. Családi éttermeknél, gyorséttermeknél és kiszállító készleteknél ez rendszerint az az anyag, amelytől gazdaságossá válik, hogy minden helynél legyen jelzett támasz.
Gyanta
A gyantánál a forma megszűnik korlátként létezni. Állatok, kabalak és a logó körvonalai mind megvalósíthatók, ezért ez a tematikus helyek és a karakterre épülő márkák természetes párja. A gyanta díszítését projekt alapján erősítjük meg, mert mind a forma, mind a felületi kidolgozás befolyásolja, hogyan kell a jelet felvinni.
Lézergravírozás vagy nyomás: hogyan viselkedik a logó egy év alatt
Lézergravírozott logó bambuszon
Mivel a jel az anyag belsejében van, nem pedig rajta, a mindennapi kopás inkább a logó körüli felületet éri, nem magát a logót. A kontraszt lassan lágyul, ahogy a bambusz a használattal sötétedik, és ezt a legtöbb üzemeltető patinának olvassa, nem hibának. A gravírozandó fájlt tartsa egyszerűen: egy logó és egy rövid név, olyan méretben, amely az asztal túloldalán is elolvasható. A mikroszkopikus szöveg és a vékony vonalak az első két dolog, ami eltűnik.
Nyomtatott logó kerámián és műanyagon
A nyomás festékréteget helyez a felületre, ami cégszín-pontosságot, áttéteket és finomságot ad. Ugyanakkor ez azt is jelenti, hogy a nyomtatott rész az, amely először kopik ki, ha a darabot dörzsszivaccsal tisztítják. Enyhe mosogatószer és puha szivacs a nyomtatott oldalon épen tartja a jelet; a második szokás, amely lerövidíti az élettartamot, ha a nyomtatott darabokat összevissza dobálják a koszos edények gyűjtőedényébe.
Elhelyezés és fedés
Ahol a logó megjelenik, ugyanolyan fontos, mint ahogy a felvitele. Sok támasznál a pálca vége felé elhelyezett apró jel az egész étkezés alatt a pálca alatt rejtőzik. A külső oldal, vagyis az a vég, amelyet az ülő vendég lát, általában jobb választás. A fedés költségtényező is: egyetlen kis jel, egy teljes körbevonás és a teljes felületet borító minta három különböző projekt, és vele együtt változik a fájl, a díszítés módszere és a csomagolás is.
Formák: szabványos, állat és logó
A szabványos formák, vagyis az alacsony téglalap blokk, a hidalak és az ívelt támasz azok, amelyeket a legtöbb étterem rendel, mert minden pálcahossz alatt nyugodtan hevernek, és jól halmozhatók. Az egyedi forma korább hozza a beszélgetést: Ön beküld egy körvonalat vagy referenciát, majd a formát, az anyagot és a díszítést együtt, egyetlen projekt keretében árazzuk.
Az állat és a logó forma a két leggyakoribb irány. Az állatformák családi éttermekben, tematikus helyeken és szállodai ajándékkészletekben működnek jól. A logóból lett forma a támaszt a márka kézzelfogható darabjává teszi, ami koncepcionális éttermekbe és láncindításokba illik. A szabad geometria a gyantánál és a műanyagnál a legtermészetesebb; bambusznál és kerámiánál továbbra is a szabványos forma a fő út.
Illessze a támaszt az étterem üzemmódjához
| Üzemmód | Anyag | Logó módszere | Formairány | Miért illik |
|---|---|---|---|---|
| Sushi és japán konyha | Bambusz | Lézergravírozás | Szabványos alacsony blokk vagy híd | A fa árnyalatai követik az edények nyelvét |
| Tésztázó | Bambusz vagy műanyag | Gravírozás vagy nyomás | Szabványos | Gyors forgás, tömör halmozás |
| Hotpot | Kerámia vagy műanyag | Nyomás | Szabványos, könnyen törölhető | A nehezebb talp nem mozdul a közös asztalon |
| Grill | Kerámia vagy műanyag | Nyomás | Szabványos | Bírja a közös tálakat és a gyakori törlést |
| Szállodai étel-ital és catering | Kerámia | Nyomás | Szabványos, visszafogott | A súly és a kidolgozás a formális helyhez illik |
| Családi étterem és gyorsétterem | Műanyag | Nyomás | Szabványos vagy játékos egyedi | Kevés törés, mennyiségben is egyenletes szín |
| Elviteli és kiszállító készlet | Műanyag vagy bambusz | Nyomás vagy gravírozás | Szabványos, könnyű | Bírja a szállítást és az ismételt használatot |
| Tematikus vagy karakteres hely | Gyanta | Projekt alapján egyeztetve | Állat vagy logó forma | A forma viszi az ötletet, nem csak a logó |
Tartós és mosható: mit jelent ez a napi kiszolgálásban
Az újrafelhasználhatóság az az ok, amiért a jelzett támasz az eldobható papírtok ellen nyer az étterem asztalán. A mosható azonban nem jelenti azt, hogy tönkretehetetlen, és a különbség azon múlik, hogyan bánnak a darabokkal a műszakok között, nem magában az anyagban.
Három szokás tartja egységesen a készletet. Először: ne tegye a támaszokat ugyanabba a gyűjtőedénybe az evőeszközök mellé, amelyek nekik ütközhetnek. Másodszor: a bambuszt törölje szárazra ahelyett, hogy áztassa, és a nyomtatott felülethez használjon puha szivacsot. Harmadszor: az első rendelésből tartson fent egy referenciadarabot az irodában, hogy a következő rendelést össze tudja vetni azzal, ami a teremben valóban látható.
A természetes bambusz kötések között is változik az erezet és az árnyalat szempontjából. Ez természetes anyagnál normális, és ezért ad a teljes nyitási tervre egyetlen, nagyobb rendelést az a lánc, amelyik egységes egységeket akar, nem pedig üzemenként pótol.
Csomagolás: ömlesztve vagy darabonként dobozolva
A csomagolást projekt alapján választjuk, és a döntés jellemzően működési kérdés. Az ömlesztett csomagolás a hátsó feltöltéshez illik, amikor a személyzet egy tároló ládába ürít, a támasz pedig egyből az asztalra megy. A darabonkénti dobozolás a szállodai ajándékprogramokhoz, ajándékkészletekhez és minden olyan helyzethez, ahol az egyes darabot megfogják és megmutatják, mielőtt a vendéghez kerülne.
Ritkán áll a támasz egyedül egy asztali programban. A poháralátétek, a szalvétás dobozok és az étlap körüli cikkek általában együtt kerülnek specifikálásra, ezért sok vásárló a szállodai és rendezvény kellékek tágabb köréből indul, és onnan szűkít.
Mit tartalmazzon a specifikáció
Mielőtt projektajánlatot kér, írja le ezeket a pontokat. Ez a különbség aközött, hogy a minta illik-e a terembe, vagy visszajön javításra:
- Anyag – bambusz, kerámia, műanyag vagy gyanta
- Méret – az evőpálca hosszához és az egyes helyek adta térhez igazítva
- Forma – szabványos, állat, logó vagy teljesen szabad
- Szín – a darab színe és a nyomtatott jel színe
- Fájl és elhelyezés – formátum, logóméret és hogy melyik felületre kerül
- Díszítés módszere és fedése – gravírozás vagy nyomás, egyetlen jel vagy teljes körbevonás
- Csomagolás – ömlesztve vagy darabonként dobozolva
- Mennyiség egységenként – plusz egy kis tartalék az első hetek töréseire
- Egy megőrzött referenciaminta – hogy a következő rendelés egyezzen ezzel
Ahol az üzemeltetők a legtöbbet hibáznak
A leggyakoribb hiba, hogy az anyagot pusztán a megjelenése alapján választják, és csak később derül ki, hogy nem illik az adott hely mosogatási folyamatához. A második hiba, hogy egy olyan üzemmódhoz rendelnek rengeteg finom részletet tartalmazó fájlt, ahol a személyzetnek minden darabot gyorsan végig kell törölnie két vendég között. A harmadik, hogy a támaszt önálló vásárlásként kezelik, és két évaddal később próbálnak poháralátétet és szalvétás dobozt összehangolni vele. A negyedik pedig, hogy minden egység külön rendel, így ugyanaz a lánc a saját logójának három, kissé eltérő változatát találja az asztalokon.
Ezek egyike sem tervezési probléma. Mindegyik specifikációs probléma, és mind az első minta elkészítése előtt megoldódik, nem az első utánrendelés után.
Kérjen ajánlatot
Ha új nyitásra specifikál támaszokat, vagy olyan készletet cserél, amely már nem fedi a márkáját, küldje el a grafikai fájlt, az üzemmódot és azt, hogyan fogja mosni a darabokat. Válaszunkban anyag, forma és díszítés javaslatát adjuk az adott projektre. A minimum rendelés 1 db, a minta 1–3 nap alatt készül el, a gyártás 2–10 nap. Ajánlatkérés – vagy írjon a sales@yichico.com címre, illetve WhatsApp: +86 13585719693.